Опубліковано newsed чт, 06.03.2025 - 08:09
05 березня відбулася он-лайн гостьова лекція для студентів 3 курсу спеціальності 181 Харчові технології, яку провела Вікторія Дорохович, доцент, доктор технічних наук, професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій на тему: Чорний, молочний, білий: чим відрізняються різні види шоколаду.
Студенти змогли ознайомитися з технологією виробництва шоколаду та збагатити свої знання з Технології кондитерських виробів. Лекція була досить корисною та пізнавальною. З впевненістю можна сказати, що Шоколад - це не тільки смачно, але й корисно і цікаво.
фото:
Українська
Розділ: