Опубліковано newsed вт, 02.12.2025 - 16:52
2 грудня студенти 2, 3 курсів спеціальності Харчові технології прослухали лекцію на тему: «Рослинні олії і жири для здорового харчування», яку викладала професорка Носенко Тамара Тихонівна, завідувачка кафедрою технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Національного університету харчових технологій.
Студенти дізналися про склад здорового раціону харчування людини, критерії оцінки біологічної цінності олій, яка з них є найкориснішою, про правду та міфи різних видів олій.
фото:
Українська
Розділ: