Опубліковано newsed чт, 30.04.2026 - 18:47
30 квітня 2026 року студенти групи ХТ24 відвідали ПрАТ «Юрія» - підприємство з виробництва молочної продукції ТМ «Волошкове поле».
Під час екскурсії здобувачі освіти ознайомилися з особливостями технологічного процесу переробки молока, умовами підготовки сировини та виготовлення кисломолочних продуктів. Студенти мали змогу спостерігати, як у виробничих умовах забезпечується належний перебіг процесів дозрівання, формування структури продуктів і контроль основних показників на різних етапах.
Відвідування підприємства дозволило побачити практичне застосування професійних знань та поглибити розуміння технологічних процесів сучасного молокопереробного виробництва.
фото:
Українська
Розділ: